Camarones crocantes con aderezo artesanal y limón.

Salmón con especias y cebollín cubierto de una capa crocante de panko, con reducción de balsámico.

Crocantes papas a la francesa con lomo de cerdo asado, tocineta, chorizo, salchicha ranchera, julianas de pollo asado, cebolla fresca, tomate, lechuga y queso costeño. Con aderezo de aguacate, alioli de cilantro y BBQ de cerveza.

Con aguacate, tomates y cebollas rostizadas, sobre hummus de pimentón ahumado, aceite de oliva aromátizado y cilantro.

Hummus al pesto con falafel, queso parmesano y rostizado de champiñones, cebolla y tomates, toques de aceite de oliva aromatizado y pan pita artesanal.

Jugoso salmón en reducción de balsámico con base de quinua, aguacate y ensalada de frijol negro con picadillo silvestre, escamas de avena y aderezo de la casa.

Camarón y calamar (grill o crocantes), mix de lechugas, tomate, champiñones al ajillo, aguacate y nido de puerro crocante con aderezo de la casa.

Hamburguesa con jugosa carne de res y tocino a la parrilla, queso costeño crocante, rábanos encurtidos, zanahoria y cilantro en mayonesa de siracha, tocineta caramelizada en reducción de soya y cebollas panadas al curry; con un toque picante, con papas a la francesa o ensalada.

Hamburguesa con crocante filete de pechuga, guacamole fresco, lechuga, cebolla caramelizada, queso mozzarella y aderezos de la casa, en pan brioche artesanal Acompañado con papas a la francesa o ensalada.

Hamburguesa con jugosa carne de res y tocino a la parrilla queso cheddar, pepinillos, lechuga, cebolla fresca, salsa de tomate de la casa, mostaza, alioli de cilantro en pan brioche artesanal. Acompañado con papas a la francesa o ensalada.